照片
- すべて
- 料理
- 店内・外観
- その他
1/10
【主廚推薦】夏多布里昂牛排
10000日元(税込)
這是最優質、最稀有的肉塊，位於魚鰭中央，以其鮮嫩多汁和細膩的甜味而聞名。
1/10
山城牛特級腰肉
3700日元(税込)
只使用背部靠近頭部的那部分。它口感宜人，味道濃鬱。
1/10
山城牛肉特級厚切牛舌（稀有切法）
8000日元(税込)
我們慷慨地選用山城牛舌最上等的部位──舌根部，這部分極為稀有。這是一道非常出色的菜餚，充分展現了肉的天然甜味和嫩滑口感。味道真是太棒了。請試一試。*照片展示的是一份的量。由於進貨困難，部分商品可能缺貨。
1/10
【山城牛肉】島外絕無僅有！盡享這傳奇的和牛。
沖繩舉世聞名的「山城牛肉」是一種稀有牛肉品牌，由於精細的育肥管理，其年出貨量有限。這是一個頂級品牌，專供特定供應商銷售，在島外無法購買，其特點是紋理美觀，瘦肉鮮嫩多汁，味道鮮美。我們提供只有在這裡才能品嚐到的頂級肉類體驗，包括每日更換的稀有部位以及“肉類皇后”——夏多布里昂牛排。
1/10
一個將永遠銘刻在你心中的夜晚。以山城牛肉慶祝至高無上的周年紀念
「山城牛肉週年慶特惠」為您的特別日子增添一抹優雅。餐後甜點，我們將為您準備一個帶有慶祝祝福語的特別蛋糕。我們將用絢麗的煙火表演，創造一個令人驚喜的時刻。在私人包廂裡享受片刻寧靜，同時細細品味山城牛肉的奢華回味。只要您提前預訂，我們就會精心準備一切。
1/10
山城牛肉精選厚切優質牛舌
8000日元(税込)
我們慷慨地選用山城牛舌最上等的部位──舌根部，這部分極為稀有。這是一道非常出色的菜餚，充分展現了肉的天然甜味和嫩滑口感。味道真是太棒了。請試一試。*照片展示的是一份的量。由於進貨困難，部分商品可能缺貨。
1/10
山城牛根炭鹽（稀切）
4400日元(税込)
這種切法的肉質爽脆，味道清淡鮮美，是山城牛肉的典型特徵。
1/10
厚切牛舌（美製/1片）
1600日元(税込)
這是一塊厚切牛舌，重約 80 公克。我們也可以像圖中那樣，把它切成兩半上桌。
1/10
蔥花鹹牛舌（美國）
2500日元(税込)
1/10
薄切牛舌（美國）
2200日元(税込)
1/10
特選山城牛肉壽喜燒
1900日元(税込)
這道精緻的菜餚選用最上等的山城牛肉，配上自製壽喜燒醬和蛋黃。
1/10
精選山城牛肉涮涮鍋
1900日元(税込)
這道菜選用最上等的山城牛肉，配上自製柚子醋和調味料，口感清爽。
1/10
精選六道山城牛肉料理（2-3人份）
18000日元(税込)
我們提供精選的豪華肉品：裡肌肉、上等牛小排、夏多布里昂牛排、上等裙邊牛排、三角牛排和內臟。
1/10
山城牛肉拼盤（2人份）
4500日元(税込)
今天將供應精選的山城牛肉邊角料。
1/10
和牛拼盤（2人份）
4200日元(税込)
我們將供應今天推薦的和牛隻部位。
1/10
頂級和牛拼盤（2人份）
7000日元(税込)
我們也提供精選的優質西冷牛排、牛小排和裙邊牛排等奢華肉品。
1/10
精選瘦肉拼盤（2人份）
7000日元(税込)
今天為您奉上的是推薦的瘦肉部位。
1/10
精選優質組合裝 3 件（2 人份）
8000日元(税込)
我們提供精選的優質肉品：上等西冷牛排、上等牛小排和臀肉牛排。
1/10
特別卡爾維
1800日元(税込)
這是和牛短肋。
1/10
山城牛小排
2200日元(税込)
沖繩的瑰寶－「山城牛肉」的真正精髓。經典奢華之作，油脂香甜濃鬱，入口即化。
1/10
山城牛肉特級排骨
3500日元(税込)
一件頂級產品。這些牛小排鮮嫩多汁，味道真不錯。菜單將根據當天可用的食材而定。
1/10
美濃
¥650(税込)
這部分口感清淡，質地酥脆。
1/10
Maruchou
900日元(税込)
這款酒富含膠原蛋白，與酒精搭配風味更佳，脂肪賦予其濃鬱香甜的口感和獨特的質地。
1/10
簡化的蝴蝶
900日元(税込)
它的味道清淡，越嚼越香，是一道令人滿意的菜餚。
1/10
槓桿
900日元(税込)
它富含蛋白質和維生素A，入口即化。
1/10
上述美濃
1400日元(税込)
牛的四個胃中的第一個。您可以享受它厚實耐嚼的口感。
1/10
什錦內臟拼盤（3種）
1700日元(税込)
拼盤將包含當日推薦的三種內臟，根據供應情況，可從牛肚（或上等牛肚）、小腸、大腸和肝臟中選擇。
1/10
山城牛腰肉
2400日元(税込)
味道濃鬱美味！適中的硬度帶來了令人愉悅的嚼勁！
1/10
山城牛特級腰肉
3700日元(税込)
只使用背部靠近頭部的那部分。它口感宜人，味道濃鬱。
1/10
山城牛羽下（Zabuton）
3700日元(税込)
肩胛腰部靠近肋骨的部分。這塊豬肩肉紋理豐富，肉質鮮嫩多汁。
1/10
特別寬鬆
1800日元(税込)
這是和牛裡肌。
1/10
山城牛肉夏多布里昂（120克）
10000日元(税込)
這是最優質、最稀有的肉塊，位於魚鰭中央，以其鮮嫩多汁和細膩的甜味而聞名。
1/10
和牛上肩胛肉
2200日元(税込)
肩胛骨附近一個罕見的、近乎神話般的區域，只能獲得一小部分。這精細的大理石紋理真是一件藝術品！
1/10
山城牛後腿肉
2500日元(税込)
從腰部到臀部的區域。即使是瘦肉，這塊肉的脂肪分佈也比較均勻，肉質鮮嫩。
1/10
山城牛後腿肉
2700日元(税込)
就是臀部頂端的那塊區域。這種肉甜鮮適中，深受美食家喜愛。
1/10
山城牛肉片
6500日元(税込)
脂肪的細膩甜味在口中融化，讓你能夠品嚐到它與瘦肉的濃鬱口感之間的絕妙平衡。
1/10
山城牛肉特級裙邊牛排
4000日元(税込)
這種肉塊能讓你充分品嚐到它的美味。這是一道令人無法抗拒的菜餚，每一口都美味無比。
1/10
山城牛肉特級裙邊牛排
3500日元(税込)
膈肌的一部分。它肉質鮮嫩，脂肪含量高，味道濃鬱。
1/10
山城牛裙肉
4200日元(税込)
這種狂野奔放的風味只有在這個部位才能品嚐！請務必嚐嚐！
1/10
特產Harami
3000日元(税込)
這是和牛牛腩排。
1/10
山城牛肉烤肉
2200日元(税込)
1/10
山城牛肉炙烤肉（配北海道海膽）
3500日元(税込)
略微煎烤過的山城牛肉裹上濃鬱的蛋黃，入口即化，口感柔滑，並保留了牛肉本身濃鬱的風味。
1/10
烤牛肉牛肉Yukke
1700日元(税込)
1/10
和牛韃靼（配北海道海膽）
3000日元(税込)
1/10
烤山城牛肉握壽司
1000日元(税込)
1/10
山城炙烤牛肉握壽司（配北海道海膽）
1500日元(税込)
這款令人愉悅的「海膽肉」壽司，將炙烤山城牛肉的鮮美滋味與海膽的濃鬱口感完美融合，入口即化。
1/10
炙烤和牛握壽司
800日元(税込)
1/10
山城牛 Toro Takuan
1000日元(税込)
一份包含兩塊。
1/10
和牛 toro taku
800日元(税込)
一份包含兩塊。
1/10
豬托羅
850日元(税込)
這種位於臉頰到脖子的稀有肉塊，其特點是脂肪含量適中，質地緊實有嚼勁。這款廣受歡迎的產品擁有芬芳的香氣和入口即化的美味。
1/10
豬肚
1035日元(税込)
這部分脂肪和瘦肉層層疊疊，脂肪的濃郁香味更加突出，讓您享受多汁的口感。
1/10
波士頓屁股
1035日元(税込)
1/10
沖繩縣出產的幼雞肩肉
600日元(税込)
您可以盡情享受肉的濃鬱風味和令人滿意的口感。
1/10
來自沖繩縣的嫩雞腿
¥750(税込)
它汁水豐富，味道濃鬱，質地緊實，脂肪含量適中，與醬汁非常搭配。
1/10
沖繩縣出產的幼雞頸肉
800日元(税込)
這是取自雞頸部肌肉的一種稀有部位，每隻雞能獲得的量非常少。它的特徵是脂肪含量適中，肉質彈牙。
1/10
韓國貼
300日元(税込)
1/10
用錫紙包裹烤好的大蒜
500日元(税込)
1/10
換
¥650(税込)
1/10
辣泡菜豆腐
¥660(税込)
1/10
鹽烤魷魚
¥660(税込)
1/10
蘿蔔泡菜（kkakdugi）
¥650(税込)
1/10
黃瓜泡菜（Oi Kimchi）
¥650(税込)
1/10
韓國泡菜（大白菜）
¥650(税込)
1/10
什錦Kimuchi
1000日元(税込)
1/10
今日蔬菜捲
¥650(税込)
1/10
Chooregi Salada
800日元(税込)
1/10
今天的沙拉
1045日圓(税込)
1/10
沖繩縣烤蔬菜拼盤
900日元(税込)
1/10
沖繩縣的各種蘑菇
990日元(税込)
1/10
什錦Namuru
¥1050(税込)
1/10
涼麵
1200日元(税込)
1/10
烤肝
1200日元(税込)
1/10
特大烤蝦（每份2隻）
¥1320(税込)
1/10
裙帶菜湯
550日元(税込)
1/10
雞蛋湯
550日元(税込)
1/10
蔬菜湯
700日元(税込)
1/10
Yukkejan湯
1150日元(税込)
1/10
大米（中）
350日元(税込)
180g
1/10
大米（大）
450日元(税込)
220g
1/10
鮑澤
1350日元(税込)
1/10
石烤拌飯
1550日元(税込)
1/10
Yukkeh Janecopper
1550日元(税込)
1/10
山城牛肉炙烤石鍋拌飯
2500日元(税込)
1/10
酸湯冰淇淋
500日元(税込)
1/10
芒果果子露
500日元(税込)
1/10
香草冰
500日元(税込)
1/10
【私人餐桌座位】時尚的室內設計，注重細節。我們有兩間私人房間，一間可容納 6 人，另一間可容納 8 人。透過連接這些房間，可以將其改造成可容納 14 人的大型私人房間。
1/10
【半私密下沉式座位區】下沉式座位區採用間接照明，營造出寧靜的氛圍。這個座位區很受歡迎，尤其受到女性的歡迎，因為她們可以毫無顧慮地在這裡交談。
1/10
【高級烤肉】餐廳內部的餐桌用餐區被枝形吊燈照亮，營造出松山最豪華的空間之一。我們選用山城牛肉，是招待外地客人的絕佳選擇。
1/10
【山城牛肉】島外絕無僅有！盡享這傳奇的和牛。
這是一家專營山城牛肉的商店，山城牛肉是沖繩最好的黑毛和牛，由於產量有限，被稱為“幽靈和牛”。這是一個頂級品牌，專供特定供應商銷售，在島外無法購買，其特點是紋理美觀，瘦肉鮮嫩多汁，味道鮮美。我們提供只有在這裡才能品嚐到的頂級肉類體驗，包括每日更換的稀有部位以及“肉類皇后”——夏多布里昂牛排。
1/10
【完全私密包廂】位於松山那霸的豪華私密包廂，適合招待客戶及舉辦宴會
在以深棕色調為主的別緻而寧靜的空間裡，享用精心挑選的和牛烤肉。我們提供可容納多達 14 人的私人私人房間，營造出私密感，以及帶有下沉式座椅的半私人私人房間。從重要的商務會議和招待客戶到精緻的成人體驗，盡情享受寧靜、充實和幸福的時光。
1/10
テーブル6名様 × 1
【桌椅（最多可容納 6 人）】我們的桌椅最多可容納 6 人，深受各個年齡層和性別的顧客喜愛。精緻優雅的氛圍和優雅的環境，為各種場合營造出無與倫比的奢華感。拆除隔間後，該空間最多可容納 18 人，因此團體可以放心。
1/10
テーブル4名様 × 3
【桌椅（3張桌子，最多可容納4人）】略顯昏暗的燈光營造出成人享受奢華夜晚的氛圍。推薦給想要體驗優雅氛圍的人。這必將是一段令人無比愉悅的時光，只有親身到訪者才能真正體會。團體預訂時，可以移除隔間，最多可容納 18 人。
1/10
テーブル4名様 × 3
【整場場地租賃（35-50人）】 正在尋找場地的活動組織者可以放心了。整個場地可供出租，最多可容納 50 人。何不與眾多好友共享一段無與倫比的奢華時光呢？品嚐我們精心烹調、技藝精湛的菜餚，以及我們精心挑選的來自世界各地的葡萄酒。
1/10
個室14名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
【最多可容納 14 人的私人包廂】拆除分隔 8 人桌和 6 人桌的門，即可創建一個完全私密的包廂（帶門/牆），最多可容納 14 人。這裡是招待客戶、商務活動、中型私人宴會以及為您的沖繩之旅留下難忘回憶的理想場所。在私密的環境中享受奢華時光。
1/10
個室8名様 × 1
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
【私人包廂（最多可容納 8 人）】我們提供最多可容納 8 人的私人包廂。燈光亮度適中，既能讓你清楚地看到彼此的臉，又能讓你愉快地交談。*拆除隔間並將其與隔壁房間連接起來，最多可容納 14 人。
1/10
個室6名様 × 1
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
【私人餐桌座位（最多6人）】走進這裡，您會發現自己置身於夢幻般的美麗環境中。這個優雅的成人空間非常適合女生們的夜晚聚會。何不來點閨蜜間的閒聊呢？ *拆除隔間並將其與隔壁房間連通，最多可容納14人。
1/10
掘りごたつ18名様 × 1
【半私密包廂，設有下沉式座椅（最多可容納 6 人）】這間半私密包廂設有下沉式座椅，最多可容納 6 人，並配有溫暖的燈光，營造出一種特殊的氛圍。我們營造的熱情舒適氛圍深受大家喜愛，也受到了大家的好評。何不前往一個時間流逝緩慢而寧靜的地方，度過一段美好的時光呢？
1/10
掘りごたつ1名様 × 1
【帶下沉式座椅的半私人包廂（最多可容納 4 人）】 帶下沉式座椅的半私人包廂，非常適合小型團體，無論是約會還是商務會議。我們優雅的用餐區氛圍使其成為舉辦特殊活動的理想場所。您可以在輕鬆的氛圍中悠閒地享用美食。
1/10
本店是唯一可以使用山代牛肉標誌的店家！
1/10
晚上，請在輕鬆的氛圍中享用烤肉（日式烤肉）。
1/10
入口即化的夏多布里昂牛排
頂級稀有肉類：山城牛肉夏多布里昂牛排。體驗入口即化的口感和令人愉悅的甜蜜，享受極致奢華。
1/10
一個可以和愛人共度時光的放鬆空間
逃離城市的喧囂，享受成人的幸福時光，在完全私密的包廂裡，用您的所有感官品嚐珍貴的「山城牛肉」。
1/10
一生一次的周年紀念
在雅緻的私人包廂裡，享用珍貴的“山城牛肉”，慶祝一個獨特而溫馨的周年紀念日。
1/10
選擇我們的暢飲套餐。
我們提供精選的烤肉懷石料理套餐，選用最優質的山城牛肉，並可根據您的預算和場合量身定制。
1/10
那霸松山酒店包間宴會
我們提供可容納多達 14 人的私人私人房間，提供真正私密的體驗，以及帶有下沉式座椅的半私人私人房間。
1/10
精心挑選的葡萄酒和熱情好客
我們提供一系列適合搭配肉類的葡萄酒，以及香檳、日本威士忌和燒酒。
1/10
【精細的育肥管理】由於每年的出貨量極為有限，肉的部位每天都會根據供應情況而變化，這也是它的魅力之一！如果您夠幸運，甚至可能遇到A4或A5等級的稀有部位，讓每一次烤肉體驗都成為一生難得的機會。來我們位於那霸的這間隱密寶地，體驗這款備受追捧、有時甚至缺貨的優質產品。
1/10
【特別場合的完美選擇！暢飲套餐】高級烤肉懷石料理套餐深受商務晚宴和招待客戶的歡迎。一場奢華的 13 道菜肉食盛宴，精選名牌牛肉的精華，以大塊、大理石紋理優美的里脊肉製成的烤涮涮鍋開胃。在我們精緻私密的私人房間裡，享受至臻至美的用餐體驗，無需擔心外界幹擾。
1/10
[歡迎隨時向我們提問] 我們不僅提供肉類；我們還以周到的待客之道而自豪，並認真分享我們烤肉體驗背後的故事。我們提供舒適宜人的私人空間，讓您在享用我們酒窖精心釀造的葡萄酒和稀有的山城牛肉的同時，也能自然地進行交談，無論是商務會議還是浪漫約會，都能輕鬆愉快。
1/10
絕妙的葡萄酒搭配
如果您不確定哪道菜最適合搭配動物的哪個部位，請隨時諮詢我們的工作人員。我們為您呈現完美的搭配，將瘦肉的濃鬱鮮味和優質脂肪的甜味發揮到極致，每一口都帶來新的味覺體驗。
1/10
這裡也提供無限暢飲套餐。
我們也提供「暢飲」選項，非常適合只想預訂餐桌或想在到訪當天享用自己最喜歡的單點菜餚的顧客。您可以在 90 分鐘內盡情享用各種飲品，包括啤酒、酸味雞尾酒和高球雞尾酒。您可隨時使用桌上的平板電腦下單。
1/10
【暢飲套餐（單點）】90分鐘暢飲計劃
3000日元(税込)
推薦給首次光臨的顧客！這是一個無限暢飲套餐，您可以隨意點飲料，無需擔心費用。您可以將其添加到您最喜歡的單點菜餚中，或添加到僅包含食物的套餐菜單中。請依照您的喜好使用♪ *請透過平板電腦點購無限暢飲套餐。
1/10
Orion Draft（草稿）
S：600日圓 R：800日圓
小號 = S，常規號 = R
1/10
Murasaki 2012 ~ 代表高貴與優雅的高級波爾多混釀 ~ *全價
55，000日圓(税込)
高貴的顏色，紫色。事實上，上面只有這一個字母，這是優質葡萄酒的標誌，它讓四種葡萄品種的精緻和諧更加精緻優雅地綻放。品種：梅洛、卡本內蘇維翁、小維鐸、品麗珠。半價：16,000日圓（不含稅）
